El día de San Valentín es reconocido por compartir regalos con tus seres queridos: amigos, pareja, o familiares. Pero también es un día para expresar de muchas otras maneras nuestro amor por esas personas cercanas.
Por eso te traemos algunas recetas fáciles y saludables en las cuales no solo vas a poder dar un regalo diferente que te permitirá conectar con esas personas, sino que les estarás regalando algo super valioso, tu tiempo.
Brownies veganos
Ingredientes:
- ¼ taza de puré de aguacate
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 taza de harina multipropósito
- ½ taza de cocoa en polvo sin azúcar
- ¾ taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de agua
- 1 ½ taza de chips de chocolate (preferiblemente sin azúcar)
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C
- Engrasar el molde con un poco de aceite
- Mezclar en un recipiente el puré de aguacate y el aceite de oliva hasta que quede suave y homogéneo
- Agregar la harina, cocoa en polvo, azúcar, polvo de hornear, la sal y el agua
- Mezclar hasta que quede todo mezclado y agregar 1 taza de chips de chocolate
- Agregar la mezcla al molde previamente engrasado y colocar el resto de las chips de chocolate encima
- Hornear por 15-20 minutos o hasta que la mezcla esté totalmente cocida
- Sacar del horno y dejar enfriar por al menos 20 minutos
- Servir y disfrutar
Pinchos de frutas y quesos
Ingredientes:
- Fresas
- Uvas
- 100 gramos de queso tipo gouda
- 100 gramos de queso semiduro
Preparación:
- Cortar las uvas y fresas a la mitad (quitar las semillas a las uvas)
- Cortar los quesos en cuadritos de aproximadamente 2x2 cm
- Colocar en un palillo de dientes: media fresa, un trozo de queso gouda, media uva y un trozo de queso semi duro
- Servir y disfrutar
Daiquiri Limonada Tropical Fresandía
Ingredientes:
- 250 mililitros de limonada Tropical Fresandía
- 1 onz de Ron
- Hielo
Preparación:
- Agregar en un shaker la limonada Tropical Fresandía, el ron y el hielo
- Mezclar hasta enfríar la mezcla
- Servir y decorar con una ramita de hierbabuena
Podés aprovechar estas recetas para compartir al aire libre con un picnic, planear una reunión en la comodidad de tu casa, o para llevarle a ese ser querido como regalo.
¡Animáte con estas recetas y regalá un delicioso recuerdo!
